酒精燃烧的化学能转化为水和水蒸气的内能；水蒸气对瓶塞做功，内能转化为瓶塞的机械能。从而使瓶塞获得动力，飞出去。

一、热机

1.定义：利用内能做功的机器叫做热机。

2.能量转化：内能转化为机械能。

3.种类：蒸汽机、内燃机、汽轮机、喷气发动机

二、内燃机

1.内燃机是指燃料在汽缸内燃烧的热机。

2.内燃机分为汽油机和柴油机。

3.内燃机一个工作循环包括四个冲程，吸气冲程，压缩冲程，做功冲程和排气冲程。

4.压缩冲程将机械能转化为内能。

5.做功冲程将内能转化为机械能。

6.除做功冲程外，其他三个冲程都是靠飞轮的惯性完成的。

7.汽油机做功冲程最显著的特点是火花塞点燃。

8.可以根据气门的开闭情况和活塞的运动方向判断属于哪个冲程。

9.汽油机和柴油机区别：

(1)汽油机顶部是火花塞，柴油机顶部是喷油嘴。

(2)汽油机吸气冲程吸入的是汽油和空气的混合物，柴油机吸入的只有空气。

(3)汽油机的点火方式是点燃式，柴油机是压燃式。