在了解这个问题之前，我们首先需要了解蒸汽轮机和汽油机的区别。蒸汽轮机是一种使用蒸汽来驱动的发动机，通常需要一个锅炉来产生蒸汽，并且需要使用大量的水。而汽油机则是一种使用汽油来驱动的发动机，需要通过燃料箱来存储汽油，并且需要使用润滑油来润滑机器。

远洋轮船是一种大型的船只，需要在海上行驶数千公里，并且需要承受巨大的海浪和风力。因此，选择合适的发动机对于远洋轮船来说非常重要。下面我们将从几个方面来分析为什么远洋轮船要使用蒸汽轮机而不使用汽油机。

1.功率和速度

蒸汽轮机的功率通常比汽油机更高，能够提供更大的推力和速度。这对于需要承受巨大海浪和风力的远洋轮船来说非常重要。使用蒸汽轮机可以让远洋轮船更快地到达目的地，并且能够更好地应对恶劣的海况。

2.燃料效率

蒸汽轮机通常使用煤炭或重油作为燃料，这些燃料在燃烧时能够产生更多的热量和能量。相比之下，汽油机的燃料效率较低，因为汽油在燃烧时会产生大量的废气和热量。因此，使用蒸汽轮机可以节省燃料成本，并且减少对环境的影响。

.维护成本

蒸汽轮机的结构比汽油机更加简单，因此维护成本更低。蒸汽轮机的零部件较少，而且运转速度较慢，所以磨损和损坏的概率较小。相比之下，汽油机的零部件较多，需要更多的维护和保养。因此，使用蒸汽轮机可以降低维护成本，并且提高机器的可靠性。

4.可靠性

蒸汽轮机的可靠性非常高，因为它们可以使用很长时间而不需要太多的维修和保养。相比之下，汽油机可能会出现各种故障，例如油路堵塞、燃料泄漏等等。这些故障可能会影响船只的正常行驶和安全。因此，使用蒸汽轮机可以提供更高的可靠性，并且减少船只在海上遇到故障的风险。

5.适用性

蒸汽轮机适用于大型船只和重型运输工具。对于远洋轮船来说，使用蒸汽轮机可以提供更好的推力和速度，以及更高的燃料效率和可靠性。此外，蒸汽轮机的成本也较低，因此更加适合大型船只的需求。相比之下，汽油机适用于小型船只和轻型运输工具，例如小型游艇和小型货船等等。因此，对于远洋轮船来说，使用蒸汽轮机更加适用。

综上所述，远洋轮船要使用蒸汽轮机而不使用汽油机的原因有多个方面。使用蒸汽轮机可以提供更高的功率和速度、更高的燃料效率和可靠性以及更低的维护成本和适用性等等。这些因素都使得蒸汽轮机成为远洋轮船的最佳选择之一。